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釣鐘まんじゅう
四天王寺の大梵鐘に因んで名付けられた釣鐘まんじゅう。
こし餡とかすてら生地のしっとり優しい味わい
鐘の響きと同じく、心にしみこむ美味しさです。
名代 芭蕉(なだい ばしょう)
風味豊なバナナ餡は北海道十勝産てぼ豆を使用。
丹念に炊き上げた てぼ豆の皮を除き 丁寧に仕上げました。
口当たりなめらかで ふんわり溶ける優しい味です。
一口かすてら
熟成の「寝かせ生地」で
ふんわりと焼き上げました。
しっとりとして 弾力のある歯ごたえ、軽やかな甘さ
心あたたまる懐かしい味をひと袋におさめました。
釣鐘もなか<求肥入り>
伝統の中に新しい風を入れ 彩られた味と形
釣鐘の形に焼いたもなか種のさくさくとした歯ざわりと
たっぷり詰まった粒あんの深みある味わい
そして求肥のボリューム感
創意工夫を重ねた逸品でございます。
富久夢(ふくゆめ)
「愛と和」この想いを込めて・・・・
丹念に吟味し作られた 小倉・抹茶・栗のそれぞれの餡を包み込みました。
手焼き風せんべい
丹精こめて焼き上げた香ばしい美味しさ。
個性ある味わいを 種々ご用意しております。


